山崎 職魂之作 2024

山崎 職魂之作 2024 The Yamazaki Tsukuriwake 2024 Single Malt Japanese Whisky

► 「職魂之作 Tsukuriwake」再次展現傳承世代的深厚威士忌，釀造底蘊以四大關鍵因素：麥芽、橡木桶、熟成年份、酒廠風士，彰顯山崎、白州酒廠於威士忌要程上的「多樣性」，完美詮釋「Tsukuriwake」的精神，以不斷精進釀造、調和工藝每一個步驟，近乎藝術般細緻工藝將2024 職魂之作系列酒款推升至全新層次。

山崎18年單一麥芽威士忌 | 水楢桶MIZUNARA

► 源自於日本獨有的珍稀橡木一水楢木被譽為山崎酒廠的經典風味。

► 歷經百年時光的經驗傳承，調酒師們觀察到，「年份」是開啟水楢木獨特楢香風味的關鍵。

► 透過長時間熟陳，將百分之百的水楢桶香氣釋放出來，

► 彰顯木質壇香，完美詮釋優雅的日式韻味、水楢木珍稀之美。

白州18年單一麥芽威士忌 | 泥煤麥芽PEATEDMAIT

► 位於日本南阿爾卑斯山森林中的白州酒廠以格外純淨柔和的清澈水質著稱。

► 在四季變化鮮明的氣候環境下長時間熟成，是開啟白州威士忌強烈且獨特的煙味泥煤風味的開鍵因素。

► 「白州18年單一麥芽日本威士忌 PEATEDMALT」展現出日本煙燻味特有的辛香料風味、

► 悠然柔緩的釋放宛如森林般的清新香氣。

山崎 單一麥芽威士忌 | 艾雷島泥煤麥芽ISLAY PEATED MALT

► 源自艾雷島的泥煤風味，為蘇格蘭威士忌中獨特象徵。

► 「山崎 ISLAY PEATEDMALT」採用山崎酒廠純淨的水質，更能夠與艾雷島泥煤呼應，

► 歷經多年橡木桶熟成，不僅柔和強烈的煙燻氣味、更為口感居次增添一絲香甜，

► 實質體現 Tsukuriwake 職人精神的多重面貌。

山崎 單一麥芽威士忌 | 黄金諾言大麥 GOLDEN PROMISE

► 黃金諾言大麥最早於1960年代種植於蘇格蘭，是相當優異的穀物品種。

► 「山崎 GOLDEN PROMISE」為精心挑選的麥芽原料黃金諾言大麥，熟成於美國橡木桶。

► Puncheon、Hogshead，賦於山崎威士忌馥郁清新的麥芽香氣。

► 黃金諾言大麥，通常使用於山崎12年威士忌，

► 融合水楢桶和西班牙橡木桶酒桶，展現出圓潤和諧的威士忌風味。

品牌：Yamazaki 山崎

產地：日本

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