阿根廷 超級烏克 高達 紅葡萄酒 SuperUco Gualta, Argentina, 750ml, 14%
► 超及烏克是一個只生產頂級葡萄酒的酒莊,由米其林家族組成團隊,追求卓越的釀酒藝術,展現此區風土的絕對複雜性。葡萄園使用自然動力法及有機栽種,種植最符合天地連結的高品質葡萄。
► 生產的所有酒款在國際每個權威評比獲得高分。可稱之為阿根廷 Uco valley 最閃耀的一個星,當之無愧。
► 權威專家評分與得獎:「葡萄酒皇帝」Robert Parker 95分、「葡萄酒大師」Tim Atkin 95分、「世界最大葡萄酒刊物」 2017 Wine Enthusiast 92分。
► 葡萄品種:65% Malbec 馬爾貝克, 35% Cabernet Franc 卡本內佛朗。
► 產區:Gualtallary, Tupungato, Mendoza。土壤:沖積土,石灰質 (鈣質土) 和花崗岩。
► 適飲溫度:16~18℃
► 非常具陳年實力,10-15年以上。
► 釀造法:海拔高度1400公尺。使用手工採收以確保葡萄的品質與完整度;整串葡萄置於法國橡木桶發酵,兩種葡萄使用天然酵母共同自然發酵,每天2次攪桶;接著進行180天的冷浸泡。最後將酒置於橡木桶熟成、不過濾裝瓶。
► 熟陳方式:將酒液浸置於Taransaud T5 二次法國橡木桶達18個月。
► 酒質介紹:精選三個地塊的馬爾貝克,調和出風格獨特的層次感,增添酒體架構。
► 色澤:深紅寶石色紫色光澤。
► 香氣:首當其衝的是黑色漿果、熟果香氣,覆盆莓、黑櫻桃、藍莓、黑莓、 黑巧克力、咖啡、菸草、些許皮革、辛香料、淡雅馨香桶味、紫羅蘭香。
► 風味:中度酸度、厚實的單寧使酒體結構均衡。口感充滿果香、醃漬梅、香料,尾韻悠長圓融。
品牌:SuperUco
產地:阿根廷
容量:750 ml
酒精濃度:14%
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