雅柏艾雷 2014年限定版 Supernova 超新星 Ardbeg Supernova 2014 - Committee Release, 700ml, 55%
► 當2011年雅柏將威士忌送上外太空,這支實驗酒日前在萬眾期待下回到了地球同時,另一項令大家引領期盼的Ardbeg酒款也重回雅柏酒廠。
► 為慶祝雅柏威士忌「太空陳釀實驗」計畫成功返抵地球,雅柏酒廠特別推出Ardbeg Supernova 2014限量版,繼於2009及2010年推出第一版及第二版的Ardbeg Supernova,此系列向來以最重泥煤味受到全球Ardbeg粉絲瘋狂喜愛。
► Ardbeg Supernova 2014 限量款再度發表,維持泥煤酚值100ppm重度泥煤味,並加入於雪莉桶陳釀的酒液,為這款強烈的威士忌帶來與過往不同層次的細膩風味。
► 這是雅柏致敬21世紀初瘋狂歲月的美好回憶。
► 於雪莉桶陳年,擁有更多豐富層次,在強烈辛香料下,甜蜜口感卻更為提昇。綠松針葉的香氣、海風氣息及豐沛煙燻香味,柔順溫暖的引燃強烈胡椒薄荷,與圍繞著藥水調性的泥煤煙燻味,綿延不絶於無盡宇宙散發。
► 顏色:淡金色。
► 香氣:濃厚的泥煤氣息,伴隨甜味和鹹味。略帶酸奶油的芬芳,伴隨青草和一絲草本薄荷的清香。更多鹹鮮的草本氣息撲鼻而來,伴隨著煤煙和煙燻海藻的氣息。此外,還有一絲稻草和乾草的氣味,為這瓶酒增添一絲田園風情。
► 口感:至少一開始,比聞起來柔和。入口是柔和的橙皮香,隨後焦香、薄荷葉、濕潤的泥土和甜美的煙燻泥煤氣息逐漸增強。甘草的香氣隨後潛入,伴隨蕨類植物、TCP藥水和鹹味。黑巧克力的苦味中夾雜一絲櫻桃果香,土壤和木柴的煙燻味則讓風味平衡、顯得乾爽。
► 尾韻:泥煤和木柴的甜美煙燻味,混合黑巧克力和灰燼的氣息。薄荷醇的餘韻縈繞不去。
品牌:Ardbeg 雅柏艾雷
產地:蘇格蘭 艾雷島
容量:700 ml
酒精濃度:55%
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